Bewoners van megasteden proberen bij elke gelegenheid de natuur in te gaan. Om aan het lawaai en de drukte te ontsnappen, kopen ze vaak datsja’s buiten de stad in afgelegen nederzettingen, waar ze met vrienden kunnen zitten. Het is bekend dat geen enkele picknick mogelijk is zonder vlees boven een vuur te koken, omdat gerechten die “in de natuur” worden gekookt een onvergelijkbare smaak en aroma hebben. Een met uw eigen handen gemaakte barbecue-oven volgens een speciaal ontwerp zal u helpen uw vrienden te verrassen met heerlijke huisgemaakte gerechten. Het artikel bespreekt de lay-out van een stenen barbecue.
Voorbereiding voor het leggen van een stenen barbecue
Laten we eerst de benodigde materialen voorbereiden:
hittebestendige baksteen;
metalen fittingen;
bekisting gemaakt van planken of multiplex;
dakleer;
gebouwniveau;
beton mengsel.
Voordat u begint met het plaatsen van een barbecue-oven, maakt u een tekening van de constructie die wordt gebouwd om het aantal rijen metselwerk en de behoefte aan stenen te berekenen.
Fasen van het leggen van een barbecue met je eigen handen
In de eerste fase van het werk moet je de fundering gieten. Eerst ontdoen we het geselecteerde gebied van vegetatie en puin en graven vervolgens een gat tot 50 centimeter diep. We leggen wapening in de uitsparing en gieten het voorbereide betonmengsel.
Nadat de fundering sterker is geworden, leggen we platen dakbedekking op de basis en leggen we de stenen neer zonder mortel te gebruiken om de vorm van de oven te bepalen. Wanneer de nodige metingen zijn uitgevoerd, moet u de eerste rij metselwerk onder het niveau leggen. Om de dikte van de naden te regelen, worden er metalen staven van dezelfde grootte in gestoken. Vervolgens wordt de wapening verwijderd en naar de volgende rij verplaatst.
Nadat je de stenen tot de 6e rij hebt gelegd, maak je uitsteeksels en installeer je een bak of rooster voor kolen, en leg dan nog 3 rijen, die moeten beginnen met een halve steen. Vervolgens maken ze nog een uitsteeksel op de tiende rij, waarna ze metselwerk toevoegen van drie rijen stenen die met een lepel zijn gelegd. Nu kunt u een werkoppervlak voor de kachel maken; het zijgedeelte is opgemaakt volgens een multiplexsjabloon.
Let op enkele nuances bij het leggen van een stenen barbecue:
De werking van de barbecue-oven wordt pas gestart nadat de oplossing volledig is uitgehard;
als het regent terwijl je werkt, bedek het metselwerk dan met folie;
Zorg er bij het kiezen van een plek voor een barbecue voor dat er geen boomtakken over de kachel hangen. Verwijder alle brandbare voorwerpen uit de vuurbron;
De achterkant van de kachel mag de muren van andere gebouwen niet raken.